御书房中。
帝辛品尝了一番胡雷的厨艺。
他不得不承认，仅仅是厨艺本身而言，胡雷已经算得上是大商第一。
但若想以此在灶火大道上证得圆满，那就还差得太远。
他淡淡看向胡雷，道：“何为食之五味？”
胡雷连忙回答道：“食之五味，即辛、酸、甘、苦、咸。”
“黄帝内经，素问中有载：人有五味，因而天下有五谷、五果、五畜、五菜。”
“五谷者：稻甘、稷酸、菽咸、麦苦、黍辛。”
“五果者：枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛。”
“五畜者：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。”
“五菜者：葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”
“臣得太子殿下教导，知五味；得洪殿下教导，知五谷，五果，五畜，五菜。”
“深研五年，感悟大道，方能展现五味之美一二。”
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